Baba Ghanoush ist ein traditionelles libanesisches Auberginenpüree, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird! Hergestellt aus gerösteten Auberginen, Sesampaste (Tahini), frischem Zitronensaft und einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, bringt dieses Püree den vollen Geschmack des Libanons direkt auf deinen Teller.
Unser Baba Ghanoush stammt vom fairen Handelspartner El Puente GmbH, der in enger Zusammenarbeit mit kleinen Produzent*innengruppen im Libanon steht. Durch die Förderung traditioneller Rezepte und nachhaltiger Produktionsmethoden unterstützt El Puente die lokale Wirtschaft und trägt gleichzeitig dazu bei, kulturelle Traditionen zu bewahren. Jedes Glas Baba Ghanoush ist daher nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Beitrag zu sozialer und ökologischer Verantwortung.
Genieße dieses cremige Auberginenpüree als Dip zu knusprigem Brot oder Gemüsesticks, als köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch und Falafel oder verleihe deinem Sandwich einen Hauch von Orient. Das Baba Ghanoush ist vegan und glutenfrei und eignet sich daher perfekt für eine bewusste und vielseitige Ernährung.
Besuche uns im Weltladen A Janela und entdecke dein neues Lieblingsprodukt! Mit jedem Kauf unterstützt du faire Handelsstrukturen und förderst die Nachhaltigkeit. Hol dir jetzt ein Stück Libanon nach Hause und genieße authentischen Genuss – direkt vom fairen Handelspartner.
Autor: Çetin Moya Dahle
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